Lékué Platinum - Moldes para horno de licona, juego de 2, 7.3 x 7.9 x 0.7

Estos moldes de waffles funcionan muy bien, pero ten en cuenta:1. El patrón de waffle será sólo en un lado, el otro será plano, 2. Este molde definitivamente necesita ser rociado con aerosol para hornear antes de cada uso,3. La receta en el folleto pide 430°F, pero también dice que el molde no debe ser utilizado con temperaturas superiores a 428°F. Vaya a imaginar. Usé 425°F y parece bien. Además, la traducción al ruso tiene algunos errores, no está seguro acerca de otros idiomas,4. Tendrás que averiguar qué temperatura/tiempo funciona mejor para tu receta de gofres favorita.Pero una vez que hayas superado estos obstáculos, esta es una gran compra. En realidad acabo de pedir un segundo par. Usando una receta multigrano w / o azúcar y sale muy bien. Hago 16 waffles, los congelo y los pongo

Empezaré diciendo que estoy tratando de hacer un waffle con levadura - el bateador creo que es un poco más grueso. Pero esto no funciona. Lo intenté con y sin spray de palo. Traté de aumentar el tiempo de cocción hasta 40 minutos (sin voltear) hasta que eran negros en la parte superior..... la masa todavía estaba sin cocer en el molde. Me rendí después de este intento. Tal vez trabajan para bateadores sin levadura. Pero no tengo interés en poseer un producto con el que no pueda hacer el tipo de masa con el que quiero comer.

Teníamos una opción de cualquier fabricante de gofres antiguos (sin Teflon pero en $150-200 gama), hierro fundido sobre el fabricante de gofres de la estufa (unos $20) o estos moldes de silicio. Estos pasan la prueba de pellizco y torsión, no se ve blanco. Los moldes no decepcionaron, y estoy pidiendo un segundo set. La receta incluida en el folleto proporcionado, y deliciosos gofres se hacen en 20- 25 min. Prefiero levantarme antes o hornear y congelarlos con antelación, luego usar los waffles recubiertos con teflón. Por cierto, estos gofres son más suaves y gruesos; sin embargo, después de hornear los puse en uno de esos pequeños hornos tostados para obtener el sabor tostado crujiente. Nuestra familia los ama. Mantenemos nuestras opciones abiertas para usar waffles de hierro fundido …

Lo he usado unas cuantas veces y hasta ahora tan bien. Realmente hace gofres perfectos, sólo asegúrese de que la masa sólo cubre los cuadrados superiores (no se sobrellenan), y se elevará perfectamente y no derramar. Traté de hacer brownies en él, y la mayoría de ellos salieron pero había algunos puntos pegajosos. Aunque no lo he engrasado bien. He leído que no necesitas aceitarlo después de la primera vez, pero uso un cepillo de silicona y aceite ligero cada vez que he hecho waffles. En cuanto a la limpieza, sólo la he empapado, y he usado un cepillo suave. Esto no es como mi otra silicona delgada que tengo; esto es más grueso, y más fácil de limpiar que la silicona regular. Lo actualizaré si algo cambia. Oh, sólo utiliza tu propia receta, sin embargo, no utilices la receta incluida - sa

Estos moldes de waffles parecen ser una calidad decente. No los he usado hasta ahora, pero planeo hornear los gofres usando estos moldes. He estado buscando una manera de hacer waffles sin usar una superficie recubierta de Teflon y era casi imposible encontrar una solución. Sí investigué en el fabricante de waffles de cerámica de la marca Oster, pero cuando los escribí para preguntar sobre el contenido de plomo en la cerámica que me seguían postergando y nunca me dieron una respuesta para que no conseguiran mi negocio. Voy a publicar de nuevo con una actualización sobre cómo funcionan estos cuando les doy una oportunidad.

¡Haz gofres en tu horno! Como tengo gofres solo ocasionalmente, no vale la pena tener un fabricante de waffles eléctrico ocupando espacio. Estos moldes de silicona se almacenan en un cajón. Los gofres resultantes son tostados de color marrón en ambos lados. El proceso es: Vierta la masa en moldes, coloque en la bandeja de hornear, hornear, salir del horno, convertir gofres fuera del molde en bandeja de hornear con el lado inferior de la hoja de waffle, hornear para que el otro lado marrón, servir. Es muy fácil y no me importa que no sean como un gofre tradicional. La apariencia de "waffle belga" está en un lado y la mantequilla y el jarabe se meten en esos espacios. Lea las instrucciones sobre los detalles. ¡Disfrútalo!

No era un fan de estos. Los "waffles" salieron fácilmente, pero la limpieza tomó un poco de tiempo. No se ponen crujientes y me parecen un poco gruesos para mi gusto. Me encanta que sean de silicio, ya que no usaré ningún teflón como productos recubiertos.

Es de buena calidad, sin olor peculiar. Cuando se hornea y es muy conveniente. Cuando se libera es un poco pegajoso.