OSTBA Cortadora eléctrica de carne con cuchillas de acero inoxidable de 6.7

Estamos muy felices con este producto. Se ve genial. Funciona genial. Fácil de limpiar. Robusto.

Hasta ahora he hecho carne asada y la he rebanado delgada para carne de deli y jamón. La carne de deli de res asada está alrededor de $14 por lb en este momento y pude hacer la mía por alrededor de $8. Creo que después de 10 lbs de hacer mi propia carne de deli, esta cortadora se ha pagado sola. Muy fácil de usar, he rebanado carne de deli de jamón delgada y aproximadamente 1/4” de grosor para pequeños filetes de jamón. Bastante fácil de limpiar ya que la cuchilla se quita sin necesidad de herramientas. ¡Buena compra hasta ahora!

Lo estoy usando para rebanar pollo para hacer jerky de pollo y está haciendo un buen trabajo y facilitándome las cosas.

No estoy seguro de dónde vinieron estas reseñas de 5 estrellas, pero esta cosa no vale el dinero. La cuchilla se mueve demasiado lento para cortar cualquier cosa. No lo recomiendo y su enlace de soporte de producto no lleva a ninguna parte. Compradores, tengan cuidado.

Compré esto para poder comprar pavo y jamones y rebanarlos yo mismo para ahorrar un montón en el precio de los fiambres pre-rebanados, pero por supuesto, una vez que lo llevé a casa, comencé a pensar en más usos para él (panes, quesos) - y una vez que tengo la cosa configurada, me gusta usarla no solo para rebanar el jamón delgado para sándwiches, sino también más grueso para poder cortarlo en cubos para cosas como ensaladas y macarrones con queso, sustancialmente más rápido de lo que puedo hacer lo mismo con un cuchillo. Incluso la he usado para rebanar un montón de papas o cebollas en ocasiones. Las patas de succión hacen un gran trabajo manteniéndola en su lugar, me gusta ponerla en una bandeja para hornear de tamaño completo y luego todo lo que estoy rebanando se contiene fácilmente …

La rueda serrada es muy afilada. Hizo un buen trabajo, no perfecto, en panceta de cerdo cruda. La guía de ancho bloquea el ancho de corte. Corté más de 8 libras de pechuga y panceta de cerdo y nunca se movió. La limpieza fue fácil. El sistema de transmisión con engranajes es muy robusto. Estaba preocupado de que el eje de la cuchilla iba a alimentar la unidad, pero el sistema de engranajes parece estar construido para durar.

Funciona, y obtuve rebanadas muy delgadas con éxito. Hice 2 lbs de carne de deli y la pasé y básicamente estuvo bien. También un bloque de queso. Limpiarlo es difícil, tomará más tiempo limpiarlo que hacer tu corte. Los pedacitos de comida se esparcen por todas partes. Hay algunas áreas a las que literalmente no puedes llegar. Tuve que doblar un pedazo de papel para entrar en las hendiduras y empujar la comida, así como usar un cepillo para quitarlo todo. Es mejor limpiarlo inmediatamente después de usarlo. Incluso en los cortes más limpios del bloque de queso, aún obtuve pedacitos cayendo en pequeñas grietas y hendiduras. Este problema solo casi vale la pena devolverlo, como que casi no vale la pena. Pero lo voy a mantener porque creo que en general está bien. Honestamente, voy a tener …

Lo más importante que hay que entender sobre esta cortadora es que no estás comprando una máquina de grado profesional, así que no esperes un rendimiento de nivel profesional. La compré como una prueba para ver si me gustaba asar mi propia carne y rebanarla para sándwiches, y elegí este modelo porque era amigable con el presupuesto. Para ese propósito, cumplió su función. Dicho esto, tenía expectativas realistas, y aun así, me encontré con algunas frustraciones. Rebané alrededor de 6 libras de asado redondo término medio, y tomó 3 horas en dos sesiones (sin incluir la limpieza). ¿El mayor problema? Solo puede funcionar por 5 minutos a la vez, y luego tienes que dejarla descansar por 15 minutos. Probablemente pasé por alto ese detalle en la lista del producto, pero es algo de lo que los …