Partanna Aceite de oliva virgen extra robusto, aceite de oliva

Produced by the Asaro Brothers Company in Partanna, Sicily, this oil is a first cold-pressed, Extra Virgin Olive Oil, but it is also an early harvest (October), single-olive varietal (Nocellara del Belice), unfiltered oil. When the tins are first opened, the oil is cloudy with a green hue, herbaceous aroma and 'pizzicante' flavor. (Pizzicante is an Italian phrase that describes the strong flavor that grips the back of your throat and is characteristic of most Tuscan olive oils.) As the oil ages it will mellow slightly and become clearer as the sediment drops to the bottom of the tin. The colorful packaging is beautiful enough to leave on your countertop and makes a terrific gift!

Favorito de la familia y uso diario: el aceite de oliva virgen extra siciliano robusto de Partanna es el aceite de oliva favorito de nuestra familia. Es ideal para saltear verduras para resaltar sus sabores naturales, asar carnes a la perfección y hornear deliciosas golosinas. La icónica lata roja siempre está al alcance de la mano en nuestra cocina, lista para añadir una explosión de rico sabor a cualquier plato, por lo que es un elemento básico esencial para todas nuestras aventuras culinarias y reuniones familiares. ACEITE DE OLIVA RICO EN POLIFENOL: Garantizamos entre 400-600 mg por kg de polifenoles en nuestro aceite de oliva, un sello distintivo de excepcional frescura, calidad y artesanía. Nuestro alto contenido de polifenoles es el resultado directo del momento de la cosecha temprana, la meticulosa recolección a mano y una cuidadosa extracción en frío, preservando los compuestos naturales de las aceitunas en su punto máximo. INGREDIENTES PREMIUM: El extraordinario sabor de nuestro aceite de oliva proviene de aceitunas 100% Castelvetrano, reconocidas por su calidad superior y sabor excepcional. Estas aceitunas se recogen meticulosamente a mano cada otoño en el pico de madurez para garantizar que solo se seleccionen las mejores para prensar. Este cuidadoso proceso de selección da como resultado un producto verdaderamente premium que destaca por su pureza y riqueza, proporcionando una experiencia de sabor inigualable. Artesanía tradicional: Nuestra familia se ha dedicado a producir aceite de oliva en Trapani, Sicilia, durante más de 100 años. Esta larga tradición de artesanía del aceite de oliva es evidente en cada botella de aceite de oliva extra virgen extra siciliano Partanna Siciliano. Nuestro compromiso profundamente arraigado con la calidad y la preservación de auténticos sabores sicilianos garantiza que reciba un aceite que encarna la esencia de nuestro patrimonio y experiencia, reflejando nuestra dedicación inquebrantable. FRESCURA PRESERVADA: Para garantizar la máxima frescura y preservar el sabor excepcional de nuestro aceite de oliva, prensamos en frío las aceitunas recogidas a mano dentro de solo cuatro horas después de la cosecha. El aceite se filtra meticulosamente y se embotella en latas de colores, que lo protegen de la luz y la oxidación. Este cuidadoso proceso mantiene el exquisito sabor del aceite y asegura que permanezca fresco hasta que llegue a tu cocina, ofreciéndote la mejor calidad posible en cada gota, garantizando la máxima satisfacción. Sabor excepcional: con Partanna Robust EVOO, experimentarás un sabor mantecoso distintivo que está perfectamente equilibrado por un acabado ligero y picante. Este perfil de sabor único y delicioso mejora cada comida, desde ensaladas simples y pastas hasta elaborados platos gourmet. El sabor robusto añade profundidad y riqueza, por lo que es un ingrediente versátil que eleva el sabor de cualquier receta que toque, asegurando una experiencia gastronómica excepcional para ti y tus invitados. PREMIO: 3 Premios de Oro y 4 de Plata del NYIOOC. El NYIOOC World Olive Oil Competition, reconocido como el principal concurso de calidad del aceite de oliva del mundo, celebra los mejores aceites de oliva virgen extra cada año. Su prestigiosa lista de ganadores de premios se erige como la guía definitiva para consumidores exigentes y profesionales de la industria.