Sartén de hierro fundido con mango largo Victoria Seasoned, color negro, S, Negro

Es perfecto para comidas simples, un poco pesadas, pero perfectas.

Muy bien hecho pan, viene pre-condicionado, calienta Muy bien, más barato que los grandes nombres

Quería probar con una sartén de hierro fundido, con la esperanza de que la comida no se pega, así que compré esta - sólo 8 pulgadas, pero perfecto para mis huevos, hamburguesas, etc. Estas sartenes, como todas las sartenes de hierro fundido, deben estar preparadas para cocinar, y eso requiere frotarlas con aceite y luego hornearlas en 350 grados. horno durante una hora, o lo que sea que las indicaciones en la sartén dicen. Hice algunas investigaciones sobre la frecuencia con la que esto tiene que hacerse, y varían desde cada vez que lo usas hasta de vez en cuando. Solo le doy el tratamiento de aceite de vez en cuando, cuando empieza a ponerse pegajoso. Cocinar en esta sartén es impresionante para todo lo que cocinas, especialmente los huevos, que me encanta. Si te gusta el tocino con …

Editar: bien, así que supongo que está bien ahora? Tuve que limpiar con agua salada gruesa y retemporar, pero desde entonces ha estado bien. Incluso he hecho patatas de campo en esta cosa. Nada se pega. Resulta que a la sartén no le gusta el pavo molido, supongo... así que no he cocinado más carne en esto y todo ha ido bien. Cocino con mantequilla, aceite de uva y aceite de oliva dependiendo de la comida. Nunca pases de 4 a 8 en mi cocinera de vidrio. Sólo he necesitado agua caliente con una toallita una o dos veces, después de lo cual vuelvo a aplicar una capa delgada de aceite de oliva a la sartén caliente. Listo para el día siguiente.Sólo ha pasado un mes desde mi primera revisión.Otros meses después: esta cosa es genial. Un comienzo duro pero es muy hábil. Aún así evitas la carne en …

Por suerte, compré esta cacerola Victoria de 8 pulgadas como caja abierta de Amazon Warehouse por unos 10 dólares, y no había un solo defecto que se encontrara. Disfruto de buenos utensilios de cocina, pero no me gusta gastar una tonelada para hierro fundido desnudo, que para mis propósitos es de utilidad limitada en comparación con mi cobre de extremo superior, hierro fundido esmaltado, y sartenes de aluminio anodizado duro. Soy dueño de moldes de hierro fundidos por Lodge (12 pulgadas) y Griswold (6 pulgadas), que he utilizado durante mucho tiempo, y acabo de recibir un nuevo campo de 10 pulgadas, que todavía no he sazonado.Este panel eclipsa la Lodge por mucho, y es comparable en funcionalidad a la Griswold. La superficie no es tan lisa como la Griswold, y no remotamente similar al …

Saca tu plancha de la cocina y métete en la parrilla. Menos desorden, menos olores. Y usted puede conseguir que la sartén realmente, realmente caliente, caliente, caliente! oído tanto acerca de esta marca de sartén de hierro fundido que tuve que venir a esta página de producto y ver las cosas. Pero ya tengo unas maravillosas sarténes de hierro fundido de 14" a 10". Así que mis ojos se hundieron en el 8". Y empecé a pensar en todos los platos para una o dos personas, que podía lograr en mi parrilla de gas.Precaliente la parrilla de gas en alto durante 15 minutos, y precaliente una sartén de hierro fundido vacía al mismo tiempo. Lo imaginé, lo imaginé, y lo planeé, pero aún me sorprendí por los magníficos muslos de pollo, simplemente sazonados, deshuesados, de piel y que creé. Fue tan …

Obviamente "Skillets de Hierro" son un mundo completamente diferente de lo que estoy acostumbrado. Lo entiendo. Así que si tienes una vasta experiencia en estas cosas, entonces tal vez omitir esta revisión. Pero sólo quería intentar uno para evitar que las ollas antiadherentes se desintegraran en mi comida durante 6 meses, lo cual es lo más que puedo conseguir que una olla antiadherente dure. ¡Pero mi experiencia con esta sartén de hierro fundido fue absolutamente PATÉTICA! Lo recibí esta semana. Lo usé a la mañana siguiente. Sólo una vez. Incluso lo revisé con mantequilla real y simplemente le frí dos huevos. Las fotos lo dicen todo. Otra vez coagulé el pan con mantequilla primero. No sólo casi la mayoría de mis huevos se pegaban a la sartén en lugar de a mi plato, sino que limpiarlo …

Esto parece que será una buena sartén. Lo recibimos hoy, lo limpiamos e inmediatamente cocinamos con él. Pensé que compartiría mis pensamientos como normalmente me apego a los productos de Lodge, pero también me he aventurado a otros fabricantes. No soy nuevo en cocinar con hierro fundido, pero tampoco soy alguien con años de experiencia... Pero aquí están mis pensamientos, así que tómelos para lo que quieras.-Fit y FinishLa calidad de construcción es bastante buena. No puedo decir que sea perfecto, pero en general todo es muy uniforme. He visto unas pocas sarténes fabricadas chinas con diferentes espesores en la pared de la sartén, o mango, pero no es así en esta sartén Victoria 8in. Todo es bastante uniforme. La textura general es un poco áspera, pero nada excesivo. La única parte que